IL MENU’ DI NATALE DELLA TAVERNA AL CASTELLO

Natale, giorno di festa per eccellenza da celebrare con i familiari riuniti attorno ad un tavolo nella magica atmosfera di Vigoleno. Il Ristorante “Taverna al Castello”, locale a conduzione familiare, in cui tutto è curato con amore ed attenzione, per il pranzo del 25 dicembre propone un menu con i sapori della cucina del territorio.

Si comincia con gli antipasti di salumi della zona come il Culatello di Zibello
, il Prosciutto Crudo di Parma
, la Coppa Piacentina
, il Salame di Felino
 e la Pancetta Piacentina. Per i primi piatti la scelta è sui tradizionali  
anolini in brodo
 o su un tris composto da Pisarei e Fasö, Broccolette di Castagne
 e Tortelli di Funghi Porcini alla Crema di Tartufo.

Il cappone ripieno, il 
girello di manzo con funghi porcini trifolati e il 
capriolo alla cacciatora con polenta sono le proposte dei secondi piatti accompagnati da contorni di salsa verde, mostarda e patate al forno. Per finire, dolci della casa a scelta e caffè. Il prezzo a persona, comprensivo di acqua minerale e vini del territorio, è di  33,00 euro.

Per info e prenotazioni: Tel .0523/895146
 – 0523/895494 email
   ristorantetaverna@alice.it o pisarei@libero.it

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