GALLINE DI MODA: LA DEPOSIZIONE NEL PERIODO INVERNALE

galline ovaiole Nell’Antico Podere di Campagna Borgo di Vigoleno® le galline ovaiole sono allevate in condizioni ottimali per loro salute, la quantità  e la genuinità delle uova. Allevate all’aperto in modo biologico le galline hanno a disposizione un ricovero coperto e al riparo dalle intemperie dove depositano le uova.  Durante il giorno possono trascorrere il tempo a razzolare nei paddock e nelle zone boschive del podere senza ritmi forzati in ore alternative veglia e sonno, utilizzati negli allevamenti a batteria o a terra per incentivare la produzione.

La zona coperta viene mantenuta in perfette condizioni igieniche per prevenire infestazioni di coccidiosi e acaro rosso. La zona notte all’interno della casetta pollaio viene pulita due/tre volte alla settimana con un ricambio totale della lettiera, composta da truciolo e paglia. La cenere del camino viene depositata in una zona adiacente al ricovero coperto per favorire la autopuliza delle galline da parassiti esterni.

Viene tenuto pulito, con il ricambio di acqua giornaliero, abbeveratoio con l’aggiunta, ogni 15 giorni, di aceto di mele di nostra produzione.

Con il nostro tipo di allevamento le galline, animali resistenti e onnivori che richiedono un impegno minimo ma costante, sono anche un buon aiuto nell’eliminare erbacce ed insetti nel giardino, producono un eccellente fertilizzante organico biologico e, chi lo avrebbe mai detto,  fanno molta compagnia.