SEGNAPOSTO DI SAPONE AL MIELE E ROSELLINE

HOMEGROWN WILD FOOD AT LOW COST, THE DANDELION

BOMBONIERA CUPCAKE DI SAPONE AL MIELE

BEES SEASON IS HERE!

BEES SEASON IS HERE!

The spring is the start of the beekeeping season in Podere Borgo di Vigoleno®. As the days are becoming longer,…

SEGNAPOSTO DI SAPONE AL MIELE E ROSELLINE

Segnaposto

I dettagli fanno la differenza ed ecco una proposta per personalizzate un evento con un Sapone Decorativo al Miele del Podere Borgo di Vigoleno®: il Pasticcino di Roselline. In vendita on line solo sul sito www.saponiartiginalinaturali.com, il Pasticcino di Roselline è composto da una base di sapone al miele e petali di rosa, che ne caratterizzano la profumazione, con pirottino in carta e una decorazione di boccioli di roselline essiccate. La confezione è in sacchetto trasparente con chiusura in rafia al quale viene abbinata un’etichetta color crema che può essere…

HOMEGROWN WILD FOOD AT LOW COST, THE DANDELION

Tarassaco

The countryside is the wild home to all manner of plants and flowers, many of them naturally homegrown and cost nothing more than the time needed to find and pick them. In Podere Borgo di Vigoleno®, according with family traditions, one of the most used during this season of the year is Dandelion (aka italian “Dente di Leone”) that I can find abundantly in all open grassy spaces. I use the young leaves to make a tasty and nutritious fresh vegetable salad or I cook them mixed with spinach or…

BOMBONIERA CUPCAKE DI SAPONE AL MIELE

bomboniera di sapone

Bomboniera con decorazione di sapone al miele a forma di cupcake. La guarnizione per questa bomboniera “Cupcake Miele & Rosellina”, in vendita on line solo sul sito www.borgodivigolenostore.com ed è composta da una rosellina e foglia, sempre di sapone e rigorosamente fatta a mano. La profumazione di questa bomboniera “Cupcake Miele & Rosellina” è molto particolare e delicata, con una base di cioccolato e di rosa, un mix magico che riporta ad un mondo di magia. L’ispirazione per questo cupcake nasce dal ricordo di una pasticceria di New York, dove, sbirciando attraverso le…

BEES SEASON IS HERE!

Italian honey

The spring is the start of the beekeeping season in Podere Borgo di Vigoleno®. As the days are becoming longer, flowers start appearing, bees be coming and going with pollen in the hives and the queens start to lay more eggs. Colony populations in my beehives should increase rapidly by now and this is my first plan: to increase bee colonies, especially honey producers. I’m thinking about all the great honeys that bees will produced during this season, how will the harvest and flavor compare to years past but only time…

ITALIAN HONEY, A VALUE TO PROTECT

Miele

Beekeepers are on alert in Italy: the last year honey production was quite low and the national production does not satisfy the honey requirements of the industry. Italian agricultural association Coldiretti reported that about half of the national production of honey dropped because of the plague of insects that kill bees and the vagaries of the weather and in Italy there is a high import of the product from third countries. Most of the foreign honey arrives from Hungary  (7.6 million kilogram), China (2,6 million kilogram), Romania (1.8 million kilogram) and Spain (1,6…

VACATION RENTAL, COUNTDOWN TO OPENING SEASON

Ecotourism in Italy

2015 is set to be another remarkable year at Podere Borgo di Vigoleno®, with so much to see and do. The heart of the Podere Borgo di Vigoleno® is a cozy and traditional 1600 manor house where at the first floor there is an ecotourism accommodation where guests can travel back in time but with all the peace and comfort of the modern age. The apartment is the ideal choice for a couple or a family, at only 500 meters from 1100 medieval Castle of Vigoleno, a quiet countryside position in…

LE CAMPANE A SERA DELLE CAMPAGNE

Campane Ave Maria

C’è un suono che ancora, immutato nel tempo, scandisce la vita di campagna: è il rintocco delle campane. Quello che mi pace di più ascoltare è quello detto dell’Ave Maria, che arriva tutte le sere, dopo un’ora dal tramonto del sole, dalla Pieve romanica di San Giorgio a Vigoleno. Il loro canto serale riporta ad una quiete ritrovata, dove alle fatiche del giorno che si conclude viene restituita voce al raccoglimento a al ritorno a casa. Dietro la voce delle campane si nasconde ancora un linguaggio in codice, che unisce una…

BOMBONIERE CAKE POPS STELLINE MIELE, ARANCIA & LAVANDA

Bomboniera cake pops stelline

I cake pops sono deliziosi dolcetti su bastoncino, che ricordano i leccalecca, molto di moda e attualissimi. Nel Podere Borgo di Vigoleno® sono diventati una simpatica e originale bomboniera a forma di stellina di sapone al miele nella fragranza Miele, Arancia & Lavanda. Sono confezionati su stecco con sacchetto in organza che lascia traspirare la fragranza, con biglietto qualità fatto a mano e decorazione con raffia naturale e boutonniere di lavanda. Date le dimensioni e la tipologia della confezione consigliamo a questa tipologia di bomboniera di non abbinare direttamente i confetti ma…

THE START OF THE GROWING SEASON

greenhouses in Italy

All is ready in Podere Borgo di Vigoleno® to start the growing season with our organic vegetable garden. With a permaculture philosophy approach to a green lifestyle this year two greenhouses help me to start gardening earlier and keep on growing later in the year. In a homemade vegetable gardens is not just the convenience of growing fresh herbs and vegetables close to the kitchen but it’s possible to grow vegetables not available in the local markets and develop and experiment with them new tastes. My organic vegetable garden is managed…

RIPRISTINO DEI PADDOCK DOPO L’INVERNO

Paddock cavalli a riposo

La cura e la manutenzione dei paddock è una delle priorità nella gestione della Scuderia del Podere Borgo di Vigoleno®, elemento fondamentale per il benessere dei nostri ospiti cavalli a fine carriera. Nelle scorse settimane sono stati ripristinati e controllati tutti i recinti con diverse priorità. In quelli in legno che delimitano l’area del podere sono state sostituite le assi rotte o rovinate, raddrizzati o sostituiti i pali che avevano perso la funzione di sostegno. All’interno di quest’area di perimetro sono state ricreate area eliminate con filo elettrico con corridoi…